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旅行社计调与外联实训
发布时间:2019-06-21    阅读:

 西南财经大学天府学院

旅行社计调与外联实训课程

教学大纲

 

英文

名称

Simulative Training for  Tour Operator and Sales

课程

代码

MTA1204B

开课

单位

现代服务管理学院

考核

方式

考查

适用

范围

2017级专科旅游管理专业

先行课

制定人

熊盛强

审核人

熊盛强

学分

2

总学时

36

制定

时间

2016

修订

时间

2018

版本

2018年第1

 

西南财经大学天府学院教务处制


 

西南财经大学天府学院课程教学大纲审批表

2018 -2019学年第 1 学期

课程名称

旅行社计调与外联实训

课程代码

MTA1204B

课程性质

综合实践

大纲制定人

(手写签名)

 

大纲制定人

基本情况

现为讲师,本科和研究生就读于上海外国语大学。在天府学院工作的数年间,讲授了专业核心课、专业实训课、基础课及选修课,如旅游政策与法规、休闲服务共递、商务导论、跨文化沟通、接待业基础、旅行社经营与管理、旅行社外联与计调实务、客源国概括、酒店英语、商务谈判与礼仪、商务英语写作、中外旅游文化以及其他数门实训课程等,完全胜任各项教学工作。同时也是旅游行业专家,在旅行社从业二十多年,做过导游接待工作,  还做过外联销售,计调等工作,熟悉旅行社的管理以及旅行社的各项业务。

 

教学大纲达到适用专业的课程体系要求,教学方式和课程基本框架的设计合理,教学进度和计划适当,能达到设定的教学目标,适用于教学对象的水平使学生达到课程要求。

 

 

 

 

 

 

开课单位审核人(手写签名):                            

 

 

 

 

 

 

 

 

开课单位负责人审批:(手写签名)                         

 

 

一、课程简介............................................................................... 3

二、先行课程............................................................................... 3

三、教学目标............................................................................... 3

四、教学理念............................................................................... 4

五、课程管理............................................................................... 5

六、课程内容与要求.................................................................. 5

七、使用教材............................................................................... 7

八、参考书目............................................................................... 7

九、课程作业............................................................................... 7

十、课程考核............................................................................... 7

十一、课时分配........................................................................... 7

十二、教学进度........................................................................... 8

 


 

一、课程简介

1、内容概要

通过《旅行社计调与外联实训》这门课程的实训教学,学生可以了解旅行社外联及计调的工作特点、业务范围,掌握外联及计调的一般规律性,熟悉外联和计调业务流程,掌握旅行社产品设计、旅行社促销、销售、计调、接待等基本业务操作知识。能够运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与处理,从而为日后从事相关工作奠定业务基础,成为高技能高素质旅行社管理人才。

2、课程地位

《旅行社计调与外联实训》这门课程是旅游管理专业综合实践课,主要是以旅行社基层业务操作与管理岗位要求为导向,以职业岗位能力培养为重点,紧密与行业相结合,开展职业性、实践性、开放性实践教学。学习项目的选取内容主要突出在旅行社经营时所需要的基础知识和基本技能,并按照大专学生的学习特点来安排和组织教学活动,着重培养学生的思维能力、沟通能力、交际和评价能力、自我学习能力、分析与解决问题的能力、团队精神、创新精神、职业道德情感等。

二、先行课程

三、教学目标

1、知识目标

1)熟悉旅游线路的概念、特点、类型

2)掌握旅游线路设计与开发的原则

3)掌握旅游线路设计与开发的工作流程

4)了解旅行社产品的依据和影响因素

5)掌握旅行社产品定价的策略、方法和程序

6)掌握旅行社产品内部定价和外部定价的方法和程序

7)熟悉旅行社计调常用合同及表格的种类、用途

8)提高应对突发事件和必要的公关能力

9)具备对产品开发的敏感度和产品创新能力

10)了解旅行社采购的内涵和任务

11)熟悉地接社和组团社的采购内容以及采购各种旅游服务的程序

12)了解旅行社计调的业务的一般流程

13)熟悉地接计调工作流程和组团计调工作流程

2、素质目标

1)培养学生高尚的职业道德; 

2)培养学生良好的旅游服务心理素质; 

3)培养学生爱岗敬业,乐于奉献的精神;

4.)培养学生团队精神、责任良知。

3、能力目标

1)能够独立开发和设计不同的旅游线路来满足旅游者的各种需求

2)能够给旅行社产品进行合理的定价和对外报价

3)能够独立完成内部定价和外部定价

4)能够完成地接社和组团社的各项采购业务

5)能够构建广泛的采购协作网

6)能够完成地接计调的各项工作

7)能够完成组团计调的各项工作

8)能够熟练地使用旅行社的各种合同及表格

四、教学理念

核心教学理念就是在教学过程中,不仅要重视学生知识、能力及素质的培养,而且要以学生为中心,重视学生,理解学生,尊重学生和爱护学生。

现代社会是一个创造型和创新型的社会,因此,在课堂上就应该结合老师的工作经历,结合当今的社会实际情况,激励、点拨、启发、引导、开发和训练学生的创造力,培养学生的创新精神、创新能力。

重视学生的鲜明个性,丰富的个性是创新精神和创新能力的源泉。在教学过程中应该尊重个性,正视个性差异,允许学生的不同发展,积极引导学生的个性发展。允许学生有不同的观点,允许对于同样的问题有不同的看法,保护同学探究问题的精神及积极性。张扬个性并不等于是傲世无物,对于一些学生的过激看法和言行要加以正确的引导和阻止。在表现各自的个性的同时,不要忘了自己也是班级的一员,要重视团队的合作,参与到团队合作中来。

我的教学围绕着以学生为中心、以活动为中心、以实践为中心,激励学生的学习热情,培养学生的学习兴趣和习惯,提高学生的学习能力,使学生积极主动地、生动活泼地学习和发展。在这里,表演者是学生,主角是学生,主体是学生,老师通常扮演的是导演或指导者。

在知识、能力及素质的培养同时,还重视学生的人文素质的提高。当代的大学生首先应该懂得关爱人和尊重人;应该具有良好的人际沟通能力;有正确的价值观;养成阅读的习惯;具有对文学、美术及音乐等美好事物的欣赏能力。

五、课程管理

出勤和课堂参与都是学生期末成绩的重要考核的一部分,因此,同学们对此应该引起足够的重视。

出勤:

正当理由请假老师是允许的,但事前必须以电话或短信的方式告知老师,事后要补交有辅导员签字的请假条,无故旷课会对你的成绩有很大影响,甚至被挂科。除此之外,迟到和早退同样会影响到你的出勤分数。

课堂参与:

出勤了,并不等于是参与到了课堂学习中来了。那么下面就是衡量同学们是否积极参与到课堂学习中来的重要指标:

  是否主动回答老师的提问

  能主动地提出一些问题并发表一些自己的看法

  在小组讨论和分析中能够发挥自己的特长

  能够主动地记笔记

请注意,不要无故旷课,在课堂上不要让手机响起,作为一个成年人,这些行为是很不礼貌的。

结合本门课程的特点,老师会在课堂上采用多种教学方法,比如课堂讲授法、讨论式教学法、案例教学以及角色扮演法等等。如果同学们对老师的课堂教学活动有好的建议的话,可以直接告诉老师,或者告诉助教,这样可以帮助老师有针对性地改进教学效果。

六、课程内容与要求

课程内容和方法:

课程讲授的主要内容是旅游线路产品的设计、产品的报价、各项服务的采购以及计调外联的基础表格管理等。因此,在教学设计过程中,在专业知识的讲授的同时,采用多种教学方式,引导学生对外联和计调的工作岗位有个全面了解,努力使课堂教学生动有趣,培养学生对这项工作的兴趣。

课程内容:

序号

题目

知识点

教学要求

学时(课堂教授)

1

项目一、计调常用的表格

任务一  计调常用的合同

了解

2

任务二  计调常用的各种表格

了解

2

项目二、旅游线路的设计与开发

任务一、旅游线路概述

理解

6

任务二  旅游线路的设计与开发的原则

掌握

任务三旅游线路设计与开发的工作流程

掌握

3

项目三  旅行社产品的定价与报价

任务一  旅行社产品的定价

理解

4

任务二  旅行社产品的内部订和对外报价

掌握

4

项目四  计调采购业务

任务一  组团社计调采购业务

理解

4

任务二  地接社计调采购业务

掌握

任务三  采购业务管理

掌握

5

项目五 计调业务操作流程

任务一  计调业务的一般操作流程

理解

4

任务二  地接计调业务操作流程

掌握

任务三  组团计调业务操作流程

掌握

课时总计:36学时

 

20(课程教授)+6(课堂讨论)

+10(课程作业展示)







课程要求

1.除了老师讲授之外,加深对知识点认知和理解的方法之一就是课堂讨论,希望每位同学积极加入到课堂讨论中来。

2.根据每个项目的知识点,提前布置了五项作业,期末成绩就是由这五项作业构成,请同学们认真对待。作业做好之后,按要求在课堂上展示自己的作业,展示完之后,老师点评,然后根据老师的点评进行修改。

3.修改好的作业按照要求电子版上传到spoc平台上,纸质版作业在期末打印好之后,交班级课程教学助理收齐,然后交给老师。

九、使用教材

自拟讲义

八、参考书目

1、《旅行社经营管理实务》,陈道山 主编,发展出版社出版,2009-7-1

2、《旅行社经营与管理》,叶娅丽 王媛琳主编,北京理工大学出版社出版,2010-06-01

3、《旅行社sales外联营销手册》,熊晓敏主编,中国旅游出版社,2009

4、《旅行社营运实务》,张建融主编,中国劳动社会保障出版社,2009

5、《旅行社服务案例分析》,徐云松主编,高等教育出版社,2007

6、《旅行社经营与管理》(第二版),李宏、杜江著,旅游出版社,2011-03

九、课程作业

作业类型

作业次数

作业要求

作业分数

作业占总成绩百分比

小组作业(课堂展示)

5

完成课堂展示(ppt形式)

16

80%

合计

5

 

80

80%

十、课程考核

序号

项目内容

分值比例

1

课堂表现

10%

2

考勤

10%

3

小组作业展示

80%

4

合计

100%

小组展示具体打分如下:

序号

考核内容

评分标准

分值

1

PPTword的制作

PPT清晰度,美观度

Word文档流畅,简洁

1

2

知识点的把握

在实训项目中,充分地运用以学习的知识点。

4

3

时间观念

在规定的时间内完成小组的成果展示。

1

4

语言表达能力

语言(包括身体语言)是否流畅和得体;吐字是否清晰,普通话是否标准;讲解方式是否新颖。

3

5

内容完整度

内容是否完整,是否符合逻辑;是否重点突出。

4

6

团队合作

整个展示内容是否连贯,流畅;分工是否明确。

3

7

互动活动

是否有安排和非展示的同学进行互动。

3

8

小组整体精神风貌

可以根据小组成员展示时的声音洪亮程度以及小组探讨的热烈程度打分。

1

合计

 

20

十一、课时分配

本课程结构为讲授、讨论式教学法、案例教学以及角色扮演法相结合。学时分配如下:

全总学时期数

学时分配

每周时数

讲授

课堂讨论

学生课堂展示

36

20

6

10

2

十二、教学进度

周次

教学内容

课堂讲授标题

课堂讨论题目

课外学习

课后作业

第七周

项目一、计调常用的表格

任务一 计调常用的合同

一、  中国公民出境旅游合同(示范文本)

二、  四川省国内旅游合同

三、  单项委托合同

任务二 计调常用的各种表格

一、询价单

二、报价单

三、出团动态表

四、地接确认件

五、旅行社地接计调表

六、各种预订单

七、接待通知单

八、出团通知书

九、陪同接待记录表

十、游客意见反馈单

十一、各种结算单

项目二、旅游线路的设计与开发

任务一、旅游线路概述

一、旅游产品的概念

二、旅游线路的概念

三、旅游线路的特点

四、旅游线路的类型

五、旅游线路的构成

任务二 旅游线路的设计与开发的原则

一、市场原则

二、突出特色原则

三、供给全面原则

四、时效优先原则

五、效益兼顾原则

六、安全第一原则

七、旅游点结构合理的原则

任务三旅游线路设计与开发的工作流程

一、选择旅游线路设计人员

二、筹集旅游线路设计经费

三、进行旅游市场调研

四、旅游线路设计的创意

五、旅游线路设计的策划

六、旅游线路设计内容的选取

七、制定旅游线路设计的规范格式

八、旅游线路价格的确定

九、旅游线路的试销

十、旅游线路投放市场

十一、旅游线路的检查完善

项目三 旅行社产品的定价与报价

任务一 旅行社产品的定价

一、旅行社产品的定价依据

二、影响旅行社产品价格的因素

三、旅行社产品定价目标

四、旅行社产品的定价策略

五、旅行社产品的定价方法

六】旅行社产品价格的构成

七、旅行社产品的定价程序

任务二 旅行社产品的内部订和对外报价

一、地接社的内部计价和对外报价

二、组团社的内部计价和对外报价

三、利润核算及核算技巧

讨论:

1、  三种常用合同对促进旅游市场的规范有何意义?

2、  为什么旅行社要不断的推出不同的旅游线路?

3、  加深理解旅行社的定价和报价方法

实训项目展示:

1、根据自己的生活和工作习惯,各小组同学按照知识点提到的具体表格名称来设计和开发表格。

2、根据自己的喜好,各小组根据知识点的要求设计出一条六天左右的四川省内旅游线路,在旅游线路中要体现出你的线路主要针对的消费群体是哪一类。

3、根据各自小组设计和开发出来的旅游线路,首先进行内部定价,然后对外报价。

 

 

提前两个星期把实训项目的题目布置给同学准备。

第八周

项目四 计调采购业务

任务一 组团社计调采购业务

一、旅游交通服务的采购

二、异地接待社的采购

三、全陪服务的采购

四、其他服务的采购

任务二、地接社计调采购业务

一、本地旅游交通服务的采购

二、住宿服务的采购

三、餐饮服务的采购

四、游览服务的采购

五、娱乐服务的采购

六、购物服务的采购

七、地陪导游服务的采购

任务三 采购业务管理

项目五 计调业务操作流程

任务一 计调业务的一般操作流程

任务二 地接计调业务操作流程

一、接受组团社的询价

二、确定行程计划书

三、向协作单位询价

四、向组团社报价

五、报价跟踪

六、与组团社签合同

七、准备接团

八、接团及监督管理

九、送团

十、审核报账

十一、归档、总结

任务三 组团计调业务操作流程

一、国内组团计调业务操作流程

二、出境组团计调业务操作流程

讨论:

1、采购服务很多种,如何来合理安排具体的采购内容?

2、作为计调人员,如何来监督管理好团队运行的各项环节?

 

具体实训展示:

1、按照各项服务的采购流程,重点来演练采购住宿、餐饮及交通服务。

2、以小组为单位,扮演国内组团社计调人员和国内接待社计调人员,来演练国内组团计调的工作流程和国内接待计调的工作流程。

 

 

提前两个星期把实训项目的题目布置给同学准备。

 

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